Da oltre un secolo la famiglia Di Gennaro realizza croccanti ispirati alle ricette storiche dell’Irpinia, fedeli alle lavorazioni di una volta e alla qualità delle materie prime. Nocciole, mandorle, arachidi e sesamo vengono selezionati con cura e lavorati lentamente per ottenere una caramellatura equilibrata e una croccantezza perfetta. In stecca, ricoperti al cioccolato o in versione pralinata, i croccanti della Linea Cavalier Nicola Di Gennaro raccontano un sapere dolciario tramandato nel tempo, espressione autentica di tradizione, eleganza e gusto.